Die Waldfee auf einen Blick

Lindemans Cassis

Einer unserer besten Männer meinte, dieses Bier haut jede Mutti vom Hocker, die sonst kein Bier mag. Damit meinte er wohl die feine Säure und das süßlich-fruchtige Geschmacksprofil. Schließlich ist ein Lambic kein gewöhnliches Bier, sondern ein Sauerbier, dass seine Würze durch Spontangärung gewinnt. Nach einigen Stunden im offenen Kessel und einer ordentlichen Portion Cassis erhält Mann und Frau ein wirklich prächtig mundendes Fruchtbier. Wohl bekomms!
Fruchtbier/Lambic, Stammwürze: 14,0 %, 3,5 % vol. Alkohol